Rogalowe Muzeum Poznania

Rogalowe Muzeum Poznania to interaktywne miejsce poświęcone rogalom świętomarcińskim, lokalnym tradycjom i poznańskiej gwarze. Podstawą wizyty są prowadzone na żywo pokazy, podczas których uczestnicy poznają kolejne etapy przygotowania rogala oraz związane z nim zwyczaje. Prowadzący łączą opowieść kulinarną z historią Poznania, regionalnymi słowami i motywem poznańskich koziołków. Wybrane osoby z publiczności włączają się w czynności związane z przygotowaniem ciasta, dzięki czemu pokaz nie ogranicza się do obserwowania pracy prowadzących. Elementem programu jest także degustacja.

Dla młodszych grup przygotowano formułę warsztatową, w której dzieci pracują w parach i wykonują proste zadania związane z rogalem. Starsi uczestnicy włączają się w interaktywny pokaz poprzez zadania i role powierzane ochotnikom. Muzeum prowadzi też całoroczne warsztaty artystyczno-edukacyjne „Widokówka z Poznania”. Dzieci tworzą własną kartkę z ratuszem i koziołkami, wykorzystując kolorowe piaski oraz stemple ze słowami z poznańskiej gwary.

Zajęcia z widokówką rozszerzają temat o najważniejsze symbole miasta. Uczestnicy poznają legendę koziołków, historię Starego Rynku i hejnału, oglądają animację oraz wyszukują detale architektoniczne ratusza. Gotowa praca pozostaje pamiątką wykonaną samodzielnie. Dzięki połączeniu pokazu, pracy własnej, regionalnej historii, gwary i elementów kulinarnych wizyta ma wyraźnie aktywny charakter i daje dzieciom kilka różnych sposobów poznawania Poznania.